Recetario Quinua
Preparación, platos fuertes, salsas, aderezos bebidas y postres
En este video te explicamos como lavar y cocinar la quinua.
Una preparación con vegetales y quinua.
Composición tradicional de la Costa, incluye el producto estrella de la serranía.
Preparación moderna a la cual se ha incluido nuestro producto estrella.
Plato internacional que ha ganado un espacio en la dieta universal. Aquí presentamos una preparación que incluye quinua.
Preparación moderna, fácil de preparar y muy nutritiva.
Uno de los platos estrella de la Costa ecuatoriana, repensado para hacerlo súper nutritivo.
Directamente desde la Sierra del Ecuador, el locro de quinua y papa es un potaje tradicional y muy valorado.
Desde el centro del país, ofrecemos una receta repensada de nuestro tradicional llapingacho, esta vez, con quinua.
Un envuelto con quinua y pollo en cocción tradicional.
Preparación moderna, deliciosa y nutritiva.
Preparación moderna que puede funcionar bien como acompañado o plato principal si se le agrega una proteína.
Interpretación con pollo del tradicional ceviche costeño. Hemos agregado quinua para convertirlo en un súper alimento.
Preparación moderna que incluye productos tradicionales de la Sierra.
Deliciosa tortilla que incluye quinua.
Potaje de productos de la costa con quinua. Se la puede servir con patacones.
Deliciosos fritos con quinua.
Platillo internacional repensado con quinua.
Deliciosa mayonesa casera con quinua.
Ideal para complementar cualquier plato.
Ideal para sazonar ensaladas.
Fermento tradicional hecha a base de maíz y quinua.
Delicioso postre horneado con manzanas y quinua.
Salsa ideal para acompañar carnes.
Delicioso postre de vaso para preparar en casa con los más pequeños.
Deliciosa reducción con quinua y uvilla, nuestra fruta del norte del país.
Bebida caliente con leche, quinua y canela ideal para las noches.
Torta tradicional con quinua, deliciosa y nutritiva.
Preparación ideal para los desayunos, fácil y rápido de preparación.
Envuelto tradicional dulce de maíz con quinua.
Postre moderno repensado con elementos tradicionales.
Postre delicioso de harina con quinua horneada.
Postre moderno repensado para incluir quinua.
Frito relleno con carne de res o pollo con quinua.
Delicioso postre repensado con quinua.
